妮‧漫笔
妮的生活点滴记录空间,漫游文字天地,不喜勿入。
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2020年7月15日星期三
面包出锅啦!
蛋糕做成了,妮就想也试看做面包吧!
人生嘛!就是不断尝试,不断面对和接受新的挑战,生活更丰盛,充满意义。
(点击这里,就是爱挑战:停不了的尝试)
根据网上的资料,制作面包,面粉和水的比例是5:3。可是我用的是无麸质面包粉,而且不用酵母粉。看了包装上的指南,面包粉和水的比例竟是10:9,含水量超高。
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