2022年2月20日星期日

大日子

        小朋友也打新冠疫苗啦!大人打针,没有想太多,就走进去打而已啊!轮到小公主打针,可是大日子也,自己打都不需要如此紧张,两老和妮当然想要全程参与。只怕接种中心的工作人员只允许一个大人陪同小朋友,到时看看可否通融。

        早到就对了,接种中心早上9时开门,我们约9时出门,9时20分到达,已经有人完成接种离开了。设立于马六甲广场的接种中心,从面对大马路的入口进入,即是中心入口,非常方便。

        但是,我去过的CTRM接种中心珠玉在前,一踏入此处,就觉得秩序安排不如CTRM严谨。似乎也接受登门接种者,所以到底怎样? 没有人上前引路,我问一个工作人员,有预约直接进去吗?他说是。我一马当先,老妈牵着小公主跟随在后,有人又在后面叫唤我们,我说有预约啊!他就说,可以进去了。

        莫名其妙,有点混乱。不过也有一个好处,没有人阻止超过一个大人陪着一个小朋友,暗自窃喜。泊车后欲来和我们会合的老爸,被挡下不能进入。合理,两个大人陪一个小孩还说得过去,3个大人陪同好像有点多。

        轮候登记,人潮不多,有4个登记柜台,由于大家可以随意排在任何一个柜台的行列中,安排并没有完全根据先后顺序,难免会出现迟来先到的情况,这一点真的完败给CTRM。如果登记进度正常,倒无所谓,不差那几分钟。气人的是,进度非常缓慢,每个人竟然要花上10分钟? 骗人没有打过疫苗吗?我们打了3支,登记哪有这么慢的? 应该是引入诟病的吾安系统缓慢吧!据观察,一个大人带两三个小朋友前来的比比皆是,也许是其中一人有预约,兄弟姐妹也一起来打针吧!我们这一排只等四至五个人而已,照常应该是10分钟左右,谁知一等就等了半小时。小公主没有不耐烦,倒是我和老妈急躁得边等边埋怨。


🔺早上人潮不多,但是区域2的登记进度缓慢,
区域3见医生的轮候区空空荡荡。



        终于到我们了,没料到闹了个小风波。老妈竟然不能带小公主来打针? 因为不是父母! 天啊!如果老妈要带,非要老弟的委托信不可。学校方面的确之前给过电子版委托信,但是只说要家长出席,没有说明一定要父母啊! 我一向的认知,我和两老就是小公主的家长啊! 学校方面从来没有问题,所以我很理所当然地认为,身为家长,带小公主来打针。谁知道我的诠释和人家不同,真是晴天霹雳。我据理力争,用协商的态度,和柜台的工作人员交涉,不得要领,甚至和负责人谈论后,对方坚持不是父母出席,就一定要有委托信。本来在一旁维持秩序的工作人员,也非常热心地凑近来聆听我们的对话。我是行事低调的人,这下和他们谈论了10分钟仍不能登记,情非得已引入注目,对于排在我们后面的人,简直是妨碍地球转动。

        很好,别说此处安排不严谨,工作人员还是有坚守原则的一面。好吧!再纠缠就变成为难工作人员了。难得他们始终保持友善的态度,我要求待会儿带着委托信折返时,让小公主优先登记,因为我们刚才已经等了好久却不能登记,负责人一口答应。我们无奈离开,在外等候的老爸听了我们的申诉后也错愕不已。正经事要紧,马上要求老弟签名传过来,保险起见,也拍下他的大马卡。

        我有感而发,对老妈说,日子不会一切顺利,总是有一些大大小小的挑战,我们要一一去克服困难。老妈说,小意思啦!这算哪门子挑战? 我附和,对啊!湿湿碎啦!不就是要一张纸而已吗?

        下午2时许,带着委托信折返,这回应该没问题吧!一定要成功接种,不想拖延了。人潮比早上多了几倍,登门等候区和登记区人满为患,有种错觉,我来到嘉年华会吗?早上受够了,我不管三七二十一,直闯登记区,找到早上那个工作人员,他还在原来的登记柜台呢!我问他,先生,你还记得我吗?他说记得。那我就不客气了,我说,那接下来马上到我咯!他没异议。我发现等候区的下一个家长充满敌意地看着我,她肯定以为我在抢位。(咳!眼神真的可以表达很多东西,不是我乱说。)两老牵着小公主进来了,咦? 老爸也可以进来。原来比我们迟进来的老爸告诉工作人员,他来送委托信,对方就放行了。正在登记的一对母子,一分钟即办妥,看来系统恢复正常,到小公主了。这次没问题了,顺利登记,顺利接种。


🔺生日会般的布置,打造欢愉的氛围。

🔺接种后在打卡处和超级英雄合影留念,
每个接种的小朋友都是英雄。

🔺区域4是接种区,不时传来小朋友的哭声,
经过家长安抚,小朋友很快就恢复镇定。



        登记、见医生和接种快捷,领取疫苗卡却等了20分钟。也好,让小公主休息。小公主真巴闭,3个大人陪同。这个大日子总算完成该做的事,8个星期后再来打第二针。

        小公主一切如常,胃口好,照样玩乐,没有发烧或不舒服。



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2022年2月16日星期三

惊险

        一股烟味飘入屋,老妈说,应该是对面在烧金银纸吧!除了对面的邻居不时会在屋前烧金银纸拜拜,另一个阿伯偶尔也会烧一些树叶之类。所以一股烟味,就不必大惊小怪吧!但是,烟味弥漫得有些久呢!突然,下起一阵小雨,老妈走出屋外,打算把晾在屋檐下的衣服收进来。
        雨势很小,倒是屋后浓烟滚滚,吸引了老妈所有的注意力,忙唤我们来看个究竟。原来烟味来自屋后啊!这可不妙!屋后是草堆和树丛,烧起来可不得了。无端端怎么会起火?难道是天干物燥的关系?
        老爸隔着屋后的围墙往外看,说是后面烧芭,连忙打开水喉,提起胶管对着屋后灭火,还要求给他一张椅子,让他可以站得更高。浓烟越来越猛烈,烟灰飘进屋内,老爸浇的水是否如同杯水车薪? 妮拿椅子给老爸时,浓烟迎面扑来,熏得眼睛一阵刺痛,大喊受不了。老爸竟然还可以待在那里灭火。情况愈加惊险,老妈说要找人帮忙。妮问要不要报警? 其实是想问要不要叫消拯局。老爸却说我和老妈小题大作。
        如果火势蔓延,我们首当其冲,可不是隔岸观火那么简单了。星星之火,可以燎原,更何况已经是浓烟滚滚。我们可不想成为被殃及的池鱼啊!
        老妈嘱我陪着小公主,她出去找人帮忙。浓烟早已引起附近的人们注意,有人说是我们隔两间的印尼女佣烧垃圾引起火灾。老妈和几个邻居绕道去屋后看个究竟,回来告知看到印尼女佣一脸惊慌正在卖力灌水灭火。
        小雨不知什么时候停了,对灭火毫无帮助。倒是老爸和女佣的灌救可能起了作用,二十分钟后,火势转小,烟也渐渐散去。有人通知消拯局,消拯车来了,心头大石可以搁下。
        浓烟没有了,我站上椅子,只见屋后的草堆烧成一片黑,不远处的树丛还有火星。消拯员继续灭火,并检查草丛是否还有火焰。亲眼看见他们如此尽责,倍感安心,万一死灰复燃可不是玩的哦!



🔺看起来已经灭火,消拯员仍然走入草丛中检查,以免死灰复燃。

🔺草丛和树干一片焦黑,余烟袅袅。


        稍后老爸去探听,原来罪魁祸首不是印尼女佣,而是另一个帮佣安娣。这个安娣在屋后烧垃圾烧出祸,同一雇主的女佣帮忙灭火,我们差点错怪女佣。老妈说,家隔壁有乱烧东西的人,真是一枚计时炸弹。经一事长一智,希望这个安娣以后要小心了。




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2022年2月11日星期五

不止是块糖

       煮雪耳甜汤,加入桃胶和红枣,还要加糖。本来像平时一样要加入冰糖,想起之前从礼篮拆出一包红糖,不如就取来用吧!说起这包东西,初时见它,四四方方一块块独立真空包装,没品牌没说明,隔着包装嗅不出味道,老爸一看就说是糖。老妈怀疑是药材,因为礼篮里面有很多药材,叫得出名堂,除了这包。妮一度发挥想象力,会不会是类似鸡精块的煲汤调味料? 用谷歌图片搜索,哦!是红糖啊!老爸说对了。


🔺这是可即冲即饮的香茅红糖姜茶,又长知识了。


       放入锅之前,我将一块浸入水中,尝试味道,咦?不甜,而且有一时之间说不出口的独特味道。不管,不就是糖吗?抛入锅一起煮。煮沸放凉后尝一口,诶!甜汤味道很特别也,肯定来自那块糖。重点是不甜,但不错,是我能接受的滋味。再次谷歌搜索一下,啊!这回一清二楚了,虾皮有卖包装一模一样的产品,是香茅红糖姜茶。难怪味道不凡。所以,这块糖不止是糖,其实是茶,用水冲就可喝。我却把它当糖用,是天才还是天兵? 反正香茅和姜也时常用来煮甜汤,无所谓啦!我真是勇于尝试,所幸没事……老妈前一天才误食发霉的蛋糕而身体不适。
       无心插柳,这次的甜汤材料可丰富了,姜茶被我变成姜汤,喝了暖烘烘暖胃,意外收获。



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2022年2月3日星期四

雪燕

        家里的燕窝吃完了,试看雪燕吧!偶尔煮点新花样犒赏自己,也是生活的一部分。雪燕不是燕窝,和桃胶一样都是来自树上。雪燕需要先泡发5至12小时,和桃胶需要泡发8至12小时一样的做法。桃胶泡发后会膨胀10倍,没想到雪燕竟然会膨胀30至50倍!而且自动拉丝,比燕窝更燕窝也,燕窝还得手动拉丝。

🔺知道泡发后会增大,只用了五六颗,没想到会增大数十倍。

对比15克的量匙,分量之多可想而知,而且还是已经淘汰部分,筛选过后的分量。


        一般建议像燕窝般隔水炖煮,但是妮把雪燕、红枣、冰糖、清水和泡参放入电锅,煮成甜汤,感觉也很滋润。难怪雪燕被称为植物燕窝或平民燕窝,口感和燕窝很像,燕窝比较有质感吧!雪燕口感滑溜更偏向燕菜。
        如果雪燕和桃胶一起煮,入口又滑又弹,一定很赞👍


🔺每一口都满满的雪燕,太过分!






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2022年2月1日星期二

自家年味

        除夕上云顶,妮和家人都很兴奋。登记入住酒店时又遇到机器半途卡住的问题,幸好这次很快就有职员支援。职员不但又高又帅,态度还超级友善。戴着口罩也看得出帅?当然! 我国泳坛花美男不就是戴着口罩也掩盖不了他的帅气,网民惊鸿一瞥就上了热搜吗?就算职员的真面目一般,我还是会觉得他帅,最主要是态度敬业乐业,老妈说他和我对话的语气,就像平时她对小公主那样软声细语。登记入住搞定后,他还祝我们新年快乐。来云顶多次,还是第一次遇上这么好的职员。其他的嘛!工虽然照样做,但态度一般,有些语气和嘴脸还像你欠他一百万,明明就是他们应该做的工。遇到态度良好的打工者,真的要珍惜。说了这么多,无非是要表达,当你出门遇贵人,心情自然畅快。

        缆车站比平时稍多人潮,但不必久等,也不必和他人共车。到达清水岩,雨后的阳光特别灿烂,地上还湿答答。庙全都闭上大门,为何?老妈老爸说,年廿四送神,神明都回去天庭了。哦,是这样啊!四大将殿旁边有个入口,得以进入参观。小公主记性好,心心念念要看乌龟,就带她到清水祖师庙外面看个够。


🔺公园里有棵金碧辉煌的树,十分吸睛。

🔺雨过天晴,地上还有雨水洗涤的痕迹,来的是时候。

🔺阳光明媚的天气,天坛一片朝气蓬勃。

🔺四大将殿紧闭大门,老妈说因为神明回天庭了。
右边楼宇是13层电梯。这里是蓬莱仙境最底层。

🔺拍下上香顺序图作纪念。

🔺这次不必冒雨前来赏龟,本来明朗的天色却一下暗了下来。


        晚餐在鼎泰丰享用,未到晚上6时就客似云来,幸好我们被带到一处风水位,视角不错,可以看到人生百态、大银幕和彩灯秀。电讯公司安排财神爷和二仙女陪访客拍照,不少人排队等候,有一家十余人一起拍呢!仙女只好靠边站。我怂恿老爸待会儿用餐后也去拍,不料未等用餐完毕,财神爷和仙女就休息去了,哈!


🔺从餐桌的角度看到财神爷和仙女,不少访客排队和他们拍照。

🔺一边用餐一边看不远处的彩灯秀。财神爷和仙女休息去了。


        这顿晚餐吃得很愉快,虽然没有大鱼大肉,不过一人一碗面或一碟饭。隔壁座的食客也是差不多一样,同样吃得开开心心。不必在家张罗团圆饭,不必忙得团团转,就各点各喜欢的,简单也饱足,这就是我喜欢的自家年味。新年,只要和家人一起,吃什么都温暖。
        年初一回程路上,在雪州和森州交界处那一段路塞车,走走停停,车龙可能有一两公里,为时一小时余。回到家比平日多出半小时,最重要平安到达。


🔺俯瞰金华庭新年装饰,不少人前来欣赏金虎和打卡。

🔺金花庭的金虎360度旋转,举起手机拍照时,刚好遇上金虎正面。

🔺梧桐大道是人潮最多的地点之一,尤其是在彩灯秀展现时分。

🔺第一大酒店外走道上端增加了新年装饰。

🔺车龙长长的大道,估计至少有一公里。




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