找到幸福的滋味

行管期间，在家烘焙变成很热门的爱好，据说看着自己亲手做的蛋糕或饼干新鲜出炉有非常疗愈的效果。妮倒不是跟风，只因有了电煮锅，想尝试更多的自煮，蒸蛋糕是其中一种。

参考了网上多不胜数的分享，胆粗粗地放手一试。比起烘蛋糕，蒸蛋糕吃了比较不易上火，正适合侄女。

第一天的蒸蛋糕以失败收场，呜呜……

泡或煮都好喝的菊花茶

之前上班时，妮偶尔会冲泡菊花茶饮用。往保温瓶内撒下五六朵胎菊，注满热水，放在案头，解渴生津。后来我也加入枸杞，整天对着电脑，极需明目。

总觉得老妈煮的菊花茶太浓，用的胎菊过量好多倍。既然电煮锅来了，自煮菊花茶吧！十多颗胎菊、一小把枸杞、泡参和3碗半的清水，置入锅内开电。（点击这里，多不代表好：多少）

和凉茶、红豆汤相比，煮菊花茶非常简易，材料清洗后，可一次性放入所有材料，煮沸后待降温即可。满心欢喜欲饮用时，才想起忘了放冰糖，只好加入少量冰糖又煮沸。太容易的事情，反而会让人轻忽。

让人心花开的红豆

红豆汤是妮喜爱的糖水之一。外面卖的往往不合口味，有些淡无味，吝啬于放红豆，或为了多卖几碗掺清水；有些过于甜腻，必是滥用白糖，无益健康。曾经赌气说：“我生气起来，自己煮更好！”

有了电煮锅，网购的红豆和冰糖也到了，万事俱备，就自煮吧！

🔺网购的红豆色泽漂亮，颗粒饱满。

多用途电煮锅登场

4月份的时候，妮就想买一个小小的多用途电煮锅。有此念头，主要原因倒不是想趁行管期大展身手，而是想煮糖水，比如红豆水和雪耳。外面卖的糖水不是淡如水就是下了一堆白糖形同甜蜜陷阱，不合口味，不如自煮吧！

看准了要买的型号，却对网购缺乏信心，万一到手时，锅凹陷、破裂或不能启用，退货流程可真烦人呢！还是到实体店购买比较妥当。拖拖拉拉了好些时日，为侄女蒸蛋糕的主意奠定了购买的意愿，终于去了大型连锁电器店一趟，却空手而归。职员说我要的型号已久未进货，也许售罄就不再出产。

伞瘾了

妮也不敢保证这是最后一次动手……有些东西爱上了，成了瘾，就会欲罢不能……反正只是摺小纸伞啦！遇到新的方法，当然免不了要试一试啊！

（点击这里，各伞入各眼：又见小雨伞）

这一回，用的不只是纸，还包括大小吸管和棉花棒各一支。由于需要比较硬的纸为伞布，我用了旧桌历，感觉非常适合。桌历纸卡比一般的纸硬却不会厚，若厚则难以剪裁。